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【行走·生课程】“指尖上的艺术,舌尖上的美食”——直立烘焙坊灻源陶艺社

来源:成都市温江区鹏程小学校 发表时间:2023-03-28 阅读次数:3286

非物质文化遗产是中华民族传统文化的结晶,蕴含了丰富的历史价值、文化价值、艺术价值和教育价值,体现了文化的多样性、民族性与独特性。传承和保护“非遗”文化,学校是最佳的主阵地。在综合实践活动教学中融入“非遗”文化,让孩子们基于真实情境,在过程中体验并提升综合素养,激发爱国情感,积极参与文化传承。

花馍是一项据有悠久历史的中国民间传统工艺。经过漫长的历史演变发展已不仅仅局限于食用,更成为了婚丧嫁娶等众多民俗仪式中不可或缺的精美艺术品。它以面粉为主料,调成不同色彩,经过捏、搓、揉、点、切、刻等工序,塑成各种栩栩如生的形象。

现代已经演化成花式面点进入同学们的生活。同学们学习并精心制作后的产品受到食品保存的限制不能永久保存。基于此,直立烘焙坊与灻源陶艺社进行了跨社团融合课程开发,既能让同学们零距离接触花馍、熟悉花馍又利用陶艺的特性将同学们的花馍作品永久保存,同时感受陶艺的魅力。

首先唐海燕老师讲解了花馍的起源、发展、发面技巧、花馍的特点以及图案处理的技巧等,和孩子们一起欣赏了各有特点的精美花馍作品。同学们看完后大为赞叹。在花馍制作体验环节,同学们逐步探索实践了制作花馍的基本技巧:“搓—捏—刻”,一个个栩栩如生的小花馍诞生了。同学们纷纷把作品集中起来,向老师和周围的同学展示。

杜佳老师将花馍制作技法和陶艺技法融汇贯通,分析了面团和瓷泥两种材质的特性,让学生在体验中理解了对两种材质的不同制作技法。

孩子们很快领悟到要点,举一反三,合作创作出了生动富于创意的陶艺花馍素坯作品。孩子们在这一劳动交流过程中让花馍这一传统非遗文化拥有了新的生命力。孩子们的动手能力、创作能力、欣赏美、表现美的能力都得到了很大提升。

本次活动有机融合了非遗文化与校园文化,通过互动、体验式学习,让学生们以看得见、摸得着、学得会的形式体验非遗文化的传承与创新。

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