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【师·说】舌尖上的文明,餐桌上的礼仪

来源:成都市温江区鹏程小学校 发表时间:2021-03-16 阅读次数:1392

亲爱的老师们、同学们,大家好!我是三年级11班的王老师!有一个真实的故事。说是有一位名牌大学毕业生,到他心仪已久的一家知名企业应聘。他各方面条件都很好,可惜招聘名额已满。当他准备离开时正值用餐时间,招聘主管就邀他一同到企业餐厅用餐。当主管看到这位应聘者吃完饭后餐具上没有留下一颗饭粒时,当场决定破例录用了他。这就是细节决定成败、素质决定人生的完美诠释。

俗话说“民以食为天”,即使是小小的食堂也反映着一个人的文明,一个学校的风貌,每一位用餐者都应从思想上认识到:用餐不仅仅是一种需要,还应是个人文明素养体现的过程。可现如今有关舌尖上的浪费现象很严重,老师这里有一组数据:全国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。很多吃不完的、吃了一点甚至没有吃的菜肴,统统弃之于垃圾桶,这是极大的浪费,也是极不文明的行为。我们不要以为生活条件优越了,就可以肆意糟蹋粮食,要知道“一粥一饭来之不易”,我们要知道餐桌上的饭菜,小到一粒米,一叶菜,都是需要人们辛勤劳动,用时间与汗水换来的成果。节俭是中华民族的传统美德。所以,今天,王老师在这里倡议同学们要注意“舌尖上的文明,餐桌上的礼仪”,反对舌尖上的浪费,开展“文明用餐”行动,我们可以从以下几个方面做起:第一,即使饥肠辘辘,依然风度翩翩。不奔跑、不插队、不争抢、不推挤。第二,吃多少,盛多少;盛多少,吃多少。我们从小就背过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,相信每个人都明白节约粮食的重要性。第三,用完餐后,桌上不留任何杂物。第四,餐后请把残菜剩汤倒入指定桶里,餐具分门别类、小心翼翼地放进各个餐盘框。第五,勿以恶小而为之,勿以善小而不为。比如,饭汤不要盛得太满;保持餐盘平稳,不能倾斜;不在就餐时大声说话;进出餐厅尽量按顺时针的方向走。第六,尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。要“感谢所有付出的人”。这里就包括我们食堂的每一位员工。他们辛辛苦苦地工作,为的就是让我们能吃得饱、吃得好。

小餐桌体现着大文明,厉行节约、反对浪费。让我们共同努力,希望校园里各班开展“以铺张浪费为耻,以勤俭节约为荣;以大声喧哗为耻、以安静就餐为荣”的餐桌文化,让文明优雅的校风吹遍我们美丽的校园。同学们,我们能做到吗?

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