亲爱的老师们，同学们，我是五年级三班的刘老师，今天我演讲的主题是“珍惜粮食，从我们做起”。9月10日，在教师节这天，我们一米原乡的水稻收割啦！同样在这个季节，我国大部分地区都在紧锣密鼓的收割水稻。七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。水稻除了做成米饭米粥外，可做成的食品也有很多。比如：汤圆、寿司、粽子、糍粑、粉蒸肉、米糕、发糕、年糕、米醋、米酒等。
2021年5月22日，我们告别了一位伟人。他是为数不多的共和国勋章获得者，他，终生都在为“让每一个中国人吃饱饭”而奋斗；怀揣着一棵“禾下乘凉”梦，即使八十岁高龄依旧在烈日的稻田里收割、取样，他叫袁隆平。他的坚持没有白费，我国水稻产量从平均亩产300公斤左右提高到800公斤，正朝着亩产900公斤的第三期目标顺利推进。同时，杂交水稻还被推广到30多个国家和地区，种植面积达3000多万亩，他是划时代的巨人，是中国的骄傲，也是世界的“杂交水稻之父”。正因为有无数像袁隆平爷爷这样的人，他们用自己的学识装点奋斗的路，用自己毕生的努力回报祖国，如今的中国，才有了让世界惊叹的样貌！
孩子们，生在中国，你骄傲吗？刘老师觉得，作为一名中国人，我特别的骄傲。我们强大，我们富强，可是，刘老师也有了新担忧。据统计2021年我国人口总数达到14亿，世界人口总数75亿。相当于世界上平均每5个人中就有一个中国人。而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积的7%，却养活着占世界5分之1的人口。14亿人的吃饭问题成为我国第一个大问题。我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。每年浪费的粮食相当于3.5亿人一年的口粮！浪费情况最严重的地方就在大型餐馆、学校食堂！如今的中国，比千年前的盛唐时期富饶了不知多少倍！可是由于人口猛增，我们每个人占有的粮食竟比那时要少得多！
孩子们，节约粮食是我们每个中国人最简单的任务。我们不缺粮，但并不意味着我们可以去浪费。浪费粮食是一种让刘老师觉得丢人的行为，孩子们，你们知道吗？一粒米变成一粒饭，需要经过六个复杂又辛劳的过程，需要在高温下不停的劳作，需要人们用自己的双手去剥除，需要用适量的水，需要合适的温度，需要合适的时间，如果有一个环节有稍微的误差，这粒米可能都没办法圆润饱满，成为香喷喷的米饭，给我们提供能量。每一粒米的成长背后都凝结着那么多的汗水，每一种粮食都是那么来之不易。
所以，在这里，刘老师呼吁大家，请做到：
珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。
吃饭时吃多少打多少，不剩饭剩菜，光盘行动。
看到浪费现象勇敢地提醒，尽力减少浪费。
做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。孩子们：节约粮食，从我们做起，从现在做起！
